Estrella, Hostal

Alojamiento con historia familiar y restaurante gastronómico. Nuestro restaurante, abierto a todo el mundo, es un espacio de degustación para disfrutar de la cocina catalana de calidad, hecha con productos de proximidad y de temporada, y que pueden acompañar con una gran selección de vinos y cavas.

Nuestras especialidades de la cocina catalana son:
- Sopa de cebolla gratinada; Bacalao a la catalana; Pollo guisado con ciruelas y piñones
- canelones
- pie de cerdo guisado
- judías del ganxet.
Platos que elaboramos con producto local
- Filete de ternera con crema de castañas del Montseny; Arroz cremoso de Pals con setas y queso curado de oveja; Trucha de río de Tavascan con jamón y almendra; Cordero del Collsacabra a la brasa con allioli; Paletilla de cordero del Collsacabra al horno cocido a baja temperatura
Más información
- Menu diario
- Premio: Cocina catalana, hotel gastronómico, plato Michelin.