Pescado, marisco y derivados
Estos son los productos agroalimentarios catalanes dentro de la categoría de pescado, marisco y derivados. El pescado forma parte de la dieta mediterránea y de nuestra gastronomía. Comer productos de mar de dos a tres veces a la semana (pescado blanco, azul o marisco) es una recomendación sana y sabrosa. El pescado blanco -bacalao, merluza, rodaballo, rape, lenguado...- es más bajo en calorías y grasas, mientras que el azul -sardinas, atún, salmón, boquerones, anchoas, caballa- aporta grasas como el omega-3 que son buenas para la salud.
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