Pescado, marisco y derivados

Estos son los productos agroalimentarios catalanes dentro de la categoría de pescado, marisco y derivados. El pescado forma parte de la dieta mediterránea y de nuestra gastronomía. Comer productos de mar de dos a tres veces a la semana (pescado blanco, azul o marisco) es una recomendación sana y saborosa. El pescado blanco -bacalao, lucio, turbot, rap, lenguado...- es más bajo en calorías y grasas, mientras que el azul -sardinas, atún, salmón, seitones, anchas, venado- aporta grasas como el omega-3 que son buenos para la salud.