Pastas, arroz y cereales

Estos son los productos agroalimentarios catalanes dentro de la categoría de pastas, arroz y cereales. Los cereales son los cultivos que ocupan más superficie agrícola en todo el mundo. Se cultivan por su grano, que es rico en almidón y que sirve, básicamente, para la alimentación humana y animal, pero también tiene varios usos industriales. Existen divesos tipos de cereales: el trigo, el maíz, el arroz, la cebada, la avena, el centeno, el mill, la mielca y el alcachornado.

Pastas, arroz y cereales

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