Cuina Catalana

La marca Cuina Catalana busca garantizar la continuidad de la cocina catalana, potenciando los productos alimenticios y los restaurantes catalanes a través de un sello de calidad, creando una red que involucre restauradores, pasteleros, establecimientos gourmet, productores del ámbito de la gastronomía y campesinos que defiendan y ofrezcan nuestro patrimonio cultural gastronómico y velen por la conservación de la biodiversidad alimentaria, la promoción y defensa del entorno rural, así como de las actividades que se desarrollan.

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