El restaurante Miquel Soria se ha erigido, con tan solo un año de vida, como uno de los puntos referenciales de la alta restauración de las comarcas de Tarragona. Su cocina es de mercado, de temporada. Sabores tradicionales con toques modernos. Según su chef "el restaurante no deja de ser mi casa, y a los invitados les doy lo mejor que tengo". Desde hace unos meses, ha iniciado junto a su socia Rebeca Rodríguez una nueva división de catering, bajo el nombre de Miquel Soria Events, donde pueden ofrecer un amplio abanico de servicios para la organización integral de eventos. Participa en la Ruta del Xató, en la ruta tierra de vinos, tierra de Pau Casals, en la feria de Santa Teresa del Vendrell y en el Forum Santiago. Ofrecen platos especiales para personas celíacas, vegetranas y diabéticas.