Gremios
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GECAN
Página web oficial del Gremio de Elaboradores de Cerveza Artesana y Natural
- https://www.gecan.info/
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Gremio Artesano de Xurrers de Cataluña
Página web oficial del Gremio Artesano de Xurrers de Cataluña
El Gremio Artesano de Xurrers de Cataluña, actualmente es una asociación empresarial de ámbito comunitario que acoge a todas las personas dedicadas a la actividad de churrería, ubicadas en cualquier población de Cataluña.
Esta asociación empresarial, libremente constituida, tiene como fines primordiales la representación y defensa de los intereses profesionales de sus agremiados.
El Gremio Artesano de Xurrers de Cataluña forma parte directa de Entidades empresariales de mayor ámbito como son el Consejo de Gremios de Comercio Servicios y Turismo de Barcelona, del que formamos parte activa, debido a que somos uno de los gremios fundadores de esta entidad.
- https://www.gremidexurrers.com/ca/inici/
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Gremio de Hostelería de Arona
Página web oficial del Gremio de Hostelería de Osona
El Gremio de Hostelería de Osona agrupa a todo tipo de empresas del sector. Nació con el objetivo de representar y defender los intereses de sus miembros y propiciar el diálogo con los organismos públicos. También ofrece asesoramiento, formación especializada y actividades de promoción turística.
- https://www.catalunya.com/gremi-dhostaleria-dosona-20-16-113?language=es
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Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat
Página web oficial del Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat
Han transcurrido 40 años, desde la Fundación del Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix LLobregat y aprobación de los estatutos por los que se rige la entidad desde el día 24 de mayo de 1977, fue algo muy importante para el empresariado del sector de la Hostelería de Castelldefels.
- https://www.gremihostaleria.cat/el-gremio/historia.html
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Gremio de hostelería de Lloret de Mar
Página web oficial del Gremio de hostelería de Lloret de Mar
El Gremio de Hostelería de Lloret es una asociación sin ánimo de lucro, fundada en 1976, que trabaja con el objetivo de dar todo el apoyo, asesoramiento y ayuda necesaria al sector de la hostelería y restauración local para hacer de nuestra villa, la referencia turística puntera de la Costa Brava.
El Gremio ofrece a sus agremiados –hoteles, hostales, apartamentos turísticos y campings– toda una serie de servicios y actividades, y uno de estos servicios es el sitio web Hotelslloret.com.
- http://www.hotelslloret.com/ca/qui-som/
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Gremio de Hostelería de El Solsonès
Página web del Gremio de Hostelería de El Solsonès.
El GREMIO COMARCAL DE HOSTELERÍA DE EL SOLSONÈS se creó en el año 1986.
El GREMIO se encuentra configurado como entidad sin ánimo de lucro al servicio de las empresas y profesionales, autónomos y empresarios, que así lo deseen.
Concretamente, incluirá aquellas Empresas que dediquen su actividad a Hoteles, Hostales, Pensiones, Casas de Huéspedes, Residencias, Restaurantes, Casas de Comidas, Cafés, Bares, Cafeterías, Campamentos Turísticos (Campings), Discotecas, actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento, operadores turísticos y actividades de agencias de promoción turística y de agencias de viajes, servicios de reservas y en general cualquier establecimiento que la actividad esté incluida en el grupo 671, 672, 673, 674, 675, 676, 681, 682, 683, 684, 687, 791, 931, 932 y 969.1 de las vigentes tarifas del actual Impuesto sobre Actividades Económicas (IAE).
El GREMIo continúa fiel a su objetivo de defender los intereses de sus asociados, dar una respuesta eficaz a sus necesidades y ser el interlocutor ante las administraciones, instituciones sociales y entidades vinculadas al mundo de la Hostelería, el Turismo y la Restauración.
Los principios fundamentales que promueve el GREMIO, esencialmente, son: la libre empresa, la unidad empresarial y la defensa de la libre competencia.
El GREMIO ostenta la representación colectiva de los empresarios que forman parte de ella.
El objeto del GREMIO, fijado estatutariamente, resulta representar a todas las personas afiliadas, mediante la intervención en las relaciones laborales y la contribución a la defensa y a la promoción de los intereses profesionales, laborales, económicos, sociales ¡ culturales, tanto individuales como colectivos que le son propios.
Los fines primordiales del GREMIo son, entre otros:
Fomentar la solidaridad de las personas afiliadas mediante la promoción y creación de servicios comunes de naturaleza asistencial.
Programar las acciones adecuadas para conseguir mejoras sociales y económicas a las personas afiliadas.
Mantener el contacto necesario y el trato con otras organizaciones afines, de cualquier ámbito territorial, con el objetivo de prestarse colaboración mutua y también intercambiar experiencias en materia profesional, sindical o cualquier otra que redande en el beneficio de la asociación y de las personas afiliadas.
Ejercer la actividad sindical, caracterizada por la existencia de otra parte relacionada a la persona titular del derecho por una relación de servicio y ante la que se ejercita, mediante la expresión de una serie de derechos como los de negociación colectiva laboral, adopción de medidas de conflictos colectivos e individuales de trabajo, diálogo social y participación institucional en los organismos públicos de las administraciones públicas laborales.
- http://www.hostaleriadelsolsones.com/
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Gremio de Empresarios Carniceros y Charcuteros de Barcelona y Provincia
Página web oficial del Gremio de Empresarios Carniceros y Charcuteros de Barcelona y Provincia
- Representar a sus afiliados y defender los intereses profesionales, ante cualquier administración y/u otros organismos.
- Trabajar diariamente para ofrecer asesoramiento técnico creando aquellos servicios que puedan resultar útiles a los profesionales.
- https://www.gremicarnissers.com/el-gremi/
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Gremio de Herbolarios Apicultores y Alimentación Dietética y Biológica de Cataluña
Página web oficial del Gremio de Herbolarios y Dietética Apicultores y Alimentación Dietética y Biológica de Cataluña.
El Gremio creado en 1983 como una entidad sin ánimo de lucro, se fijó como objetivo principal la representación del sector y la defensa de los intereses económicos de los asociados.
En esta tarea se engloban los aspectos profesionales, culturales y sociales frente a la administración, divulgando y dando a conocer la profesión y el sector comercial que representan.
- https://www.assocdietherb.com/
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Gremio de Bacalaneros
El Gremio de Bacalaneros de Cataluña es una organización sin ánimo de lucro que tiene por objetivos, representar y defender los intereses del comercio al por menor del bacalao curado tradicional. Hoy en día, el Gremio de Bacalaneros de Cataluña agrupa a una treintena de artesanos del bacalao que reivindican este pez de agua fría como una opción nutritiva, saludable, sabrosa y versátil, adecuada para cualquier momento del año.
El Gremio recuerda que es en las tiendas especializadas o en los mercados donde mejor nos pueden explicar cómo desalar el bacalao en casa, o cuál es la parte que debemos comprar en función del plato que queramos preparar.El oficio de bacalanero/a es exclusivo de Cataluña, no hay en ningún otro lugar, algo excepcional que tiene origen en la sociedad industrial catalana.
El artesano bacalano lo corta, lo desespina, lo remoja y lo desala de forma tradicional.- https://gremidebacallaners.cat/
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Gremio de Carniceros, Cansaladers y Charcuteros de las Comarcas de Tarragona
Página web oficial del Gremio de Carniceros, Cansaladers y Charcuteros de las Comarcas de Tarragona
- https://www.tarragona.cat/la-ciutat/planol/ubicacions/gremis/gremi-de-carnissers-cansaladers-i-xarcuters-de-les-comarques-de-tarragona
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Gremio de Carniceros, Charcuteros y Aves de Barcelona y Comarcas
Página web oficial del Gremio de Carniceros, Charcuteros y Aves de Barcelona y Comarcas
- https://www.gremicarnissers.com/
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Gremio de Detallistas de Frutas y Hortalizas de la Provincia de Barcelona
Página web oficial del Gremio de Detallistas de Frutas y Hortalizas de la Provincia de Barcelona
Es el principal mercado mayorista de alimentos frescos de Europa en volumen de comercialización. Funciona las 24 horas del día como una ciudad alimentaria con el objetivo de garantizar el aprovisionamiento de alimentos frescos a los ciudadanos. En su recinto concentra más de 700 empresas especializadas en la distribución, elaboración, importación y exportación de productos frescos y congelados.
- http://www.gremifruiters.com/CATALAN/Index.php
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Gremio de Panaderos de Barcelona
Página web oficial del Gremio de Panaderos de Barcelona
El Gremio de Panaderos de Barcelona es una institución con larga tradición que defiende los intereses de la panadería barcelonesa y agrupa a los profesionales del sector de la panadería de Barcelona.
- https://www.gremipabcn.com/ca/continguts.php?ap=1
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Gremio de Panaderos y Pasteleros de Terrassa y Comarca
Página web oficial del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Terrassa y Comarca
El Gremio ofrece una amplia batería de servicios de información, asesoramiento empresarial y formación con el objetivo de mejorar la competitividad de las panaderías y pastelerías.
Por otro lado el Gremio también divulga los beneficios del consumo de productos de panadería y pastelería artesanos, a través de los Panaderos y Pasteleros de la Tierra. Se trata de un grupo de trabajo formado por diferentes agremiados que han redescubierto algunas tradiciones de la comarca y han creado nuevos productos, como los productos Munt, el pan de espelta ecológica de Ca N'Arnella o bien la cesta de pans&coques de Terrassa.
- https://institucional.cecot.org/Qui-Som/Gremis-i-Associacions/Gremi-de-Flequers-i-Pastissers-de-Terrassa-i-comarca
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Gremio de Panaderos de Les Terres de Lleida
Página web oficial del Gremio de Panaderos de Les Terres de Lleida
Página web en construcción
- http://www.fornerslleida.com/
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Gremio de Panaderos de Tarragona
Página web oficial del Gremio de Panaderos de Tarragona
El Gremio es una institución de ámbito comarcal, sin ánimo de lucro que apoya a todas aquellas personas físicas y jurídicas dedicadas a la fabricación y venta de pan de la comarca del tarraconense y de otras comarcas.
- http://www.gremifornerstarragona.cat/cat/el%20gremi
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Gremio de Pastelería de Barcelona y Provincia
Página web del Gremio de Pastelería de Barcelona y Provincia.
El Gremio de Pastelería de Barcelona fue fundado el día 15 de enero de 1901, por lo que en el año 2001 celebramos el Centenario.
El Gremio es una asociación sin ánimo de lucro, que tiene como objeto la representación, defensa y fomento de los intereses generales profesionales comunes de sus socios y es, al mismo tiempo, un organismo profesional constituido por la libre afiliación de los empresarios artesanos que ejercen cualquiera de las actividades de pastelería, confitería, repostería, bollería, chocolatería, heladería, bombonería, horchatería y, adicionalmente, la preparación de platos cocinados o precocinados y actividades de catering dentro del ámbito de la demarcación de Barcelona.
La Escuela de Pastelería, dependiente del Gremio, fue fundada en el año 1975 y ofrece cursos de todo tipo relacionados con el mundo de la pastelería, tanto en la vertiente profesional como empresarial. Además, la Escuela de Pastelería tiene un reconocido prestigio en los ámbitos nacional e internacional.
La Escuela dispone de obradores completamente equipados, laboratorio, aulas de I+D y de tecnología con audio y vídeo, biblioteca, etc. La metodología está planteada con clases teórico-prácticas, y cada año pasan por sus aulas más de 400 alumnos. Además, regularmente se realizan cursos de reciclaje con ofertas como los cursos Presentación y Técnicas de Venta, que contribuyen a mejorar la presentación y la valorización de las elaboraciones de pastelería.
Por otro lado, el Gremio de Pastelería de Barcelona inauguró en el año 2000 el Museo del Chocolate, con el objetivo de conectar su actividad con la oferta cultural que ofrece una ciudad como Barcelona y hacer una firme apuesta por desarrollar actividades para toda la familia que entrelazan cultura, pastelería y chocolate, presentándolas más allá de su dimensión de producto alimentario. El Museo del Chocolate se ha consolidado como una de las entidades culturales más visitadas de la ciudad, tanto por su colección permanente, como por las diversas exposiciones temporales que ofrece.
La última apuesta ha sido Barcelona Residente. Creada en septiembre de 2013, la residencia está pensada para acoger a todos aquellos estudiantes de la Escuela de Pastelería, otros estudiantes universitarios, investigadores, profesores y participantes de nuestras actividades profesionales y de ocio en el mismo centro histórico de la ciudad.
El Gremio de Pastelería de Barcelona tiene más de 500 empresas asociadas, y su presidente es el pastelero de Castellterçol, Elies Miró Font.
- http://gremidepastisseria.cat/
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Gremio de Pasteleros Artesanos de Girona
Página web oficial del Gremio de Pasteleros Artesanos de Girona
La asociación de pasteleros artesanos de la provincia de Girona aglutina, representa y defiende todos los intereses de los Pasteleros Artesanos de las Comarcas Gerundenses, en todos los ámbitos de actuación.
- https://www.pastissersgirona.com/
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Gremio de Pasteleros Artesanos de Tarragona
Página web oficial del Gremio de Pasteleros Artesanos de Tarragona
El Gremio nace en el año 1976 fundado por un grupo de pasteleros que se unen con el objetivo común, de defender y representar al sector de la pastelería artesana.
Dentro de las actividades que viene desarrollando el Gremio hay de formación, asesoramiento, representación ante las instituciones, .... y con el claro objetivo de aglutinar esfuerzos para mejorar la pastelería artesana, en todo lo que afecta al colectivo.
El día 1 de junio de 1976 se reunió la agrupación de PASTELERÍA del Sindicato y crearon la USAP (Unión sindical de Artesanos Pasteleros de la Provincia de Tarragona) nombre que deriva en febrero de 1979 al Gremio Provincial de Artesanos Pasteleros de Tarragona.
- https://pastissers.com/wp/el-gremi/
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Gremio de Pescaderos de Cataluña
Página web oficial del Gremio de Pescaderos de Cataluña.
Somos una asociación sin ánimo de lucro, con la misión fundamental de defender los intereses de los pescaderos en Cataluña. Somos la única entidad del sector con representatividad y agremiados en toda Cataluña.
Ofrecemos el mejor asesoramiento jurídico, laboral y fiscal a nuestros agremiados.
- https://gremipeixaters.cat/
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Gremio de Restauración de Barcelona
Página web oficial del Gremio de Restauración de Barcelona
El Gremio de Restauración de Barcelona es la entidad que representa colectivamente al sector, esto significa que es el interlocutor válido con las instituciones, lo que le permite influir significativamente en la legislación, decretos y normas que afectan al sector.
Las principales funciones del Gremio son: Vigilar y defender los intereses de los restauradores a todos los niveles. Poner al alcance de sus agremiados el máximo de servicios y ventajas al mejor precio. Desarrollar iniciativas y proyectos para dinamizar y actualizar el sector.
- http://www.gremirestauracio.com/
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Gremio detallistas aves huevos y caza Barcelona
Página web oficial del Gremio detallistas aves huevos y caza de Barcelona
El Gremio Artesano de Detallistas de Aves, Huevos y Caza, que fue fundado en el año 1920, además de las funciones de representatividad del sector, asesora a sus asociados en cuestiones legales, fiscales y administrativas, entre otras, y ofrece formación.
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Gremicarn
Página web del Gremio del Gremio de Carniceros-Cansaladers-Charcuteros de Barcelona y Comarcas
El Gremio de Carniceros-Cansaladers-Xarcuters de Barcelona y Comarcas, GremiCarn, es una organización empresarial sin ánimo de lucro que hace más de 120 años que defiende y representa los intereses de las empresas de las comarcas barcelonesas especializadas en el comercio detallista de la carne y la elaboración artesana de productos cárnicos y comidas cocinadas, los cuales, con su buen hacer, han mantenido durante generaciones la tradición charcutera catalana.
Los tres ámbitos básicos de actuación son: la defensa y representación de intereses, la formación y la transferencia de innovaciones al sector, y la prestación de asesoramiento y servicios a las empresas asociadas.
Defensa y representación:Directamente en su ámbito de actuación provincial, o a través de las organizaciones sectoriales a las que pertenece – Federación Catalana de Carniceros y Charcuteros-Cansaladers, Confederación Española de Carniceros, y Confederación Internacional de la Carnicería Charcutería – GremioCarn defiende y representa los intereses de sus 700 empresas asociadas en todos los estamentos políticos en los que considera necesario hacer oír la voz de su colectivo.
Formación e innovación:GremiCarn hizo donación de su patrimonio en 1996 para poder crear la Fundación de los Oficios de la Carne. Es esta Fundación la que, a través de su Escuela heredera de la Escuela gremial que ya existía desde el año 1973, forma, investiga y hace propuestas de innovaciones para todas las empresas del sector en Cataluña. Desde la Fundación se trabaja para formar a las nuevas generaciones de profesionales del sector y se ofrece un amplio programa de cursos formativos y de reciclaje que permiten promover nuevas iniciativas y reforzar el asesoramiento que dan a sus clientes.- http://nova.gremicarn.cat/
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Unión de Licoristas de Cataluña
Página web oficial de la Unión de Licoristas de Cataluña
La industria y el comercio de las bebidas espirituosas elaboradas en Cataluña, han estado íntimamente ligadas a la historia económica y política de este país.
- https://licoristesdecatalunya.com/
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