Bosch i Casals elabora los productos de manera limitada y controlada por la familia. Los conocimientos de charcuteros artesanos y el saber hacer de todo el equipo hacen que el control sobre el producto terminado sea exhaustivo. Todas y cada una de nuestras piezas, pasan por nuestras manos. Como artesanos le ofrecimos un producto cuidadoso digno de una buena mesa.