Hostal de Els Ossos
"Els Ossos', ¿de dónde viene este nombre? suele preguntarse todo el mundo, nombre enigmático y curioso, de origen muy lejano, situado en la asombrosa tierra volcánica de La Garrotxa, es el lugar donde el ingenio y el afán de tres generaciones han mantenido y mantienen con fidelidad, la cocina esencialmente tradicional, casera y volcánica.
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Nuestras especialidades de la cocina catalana son:
- Fesols (judías) de Santa Pau con tocino o con butifarra esparracada
- canelones
- patatas de Olot
- brasa y guisados
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Platos que elaboramos con producto local
- albóndigas
- Manitas de cerdo con caracoles
- ternera con setas
- pato con peras
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Más información
- Tipo de cocina: Tradicional catalana - Cocina volcánica
- Menu diario
