Cal Cisco

Carn i embotits: oví-cabrum, porcí, boví

Compra a l'elaborador

Cal Cisco és una carnisseria fundada a finals del segle XIX que ofereix carn de xai del ramat propi i que també elabora embotits artesans.

Torrelavit, Demarcació de Barcelona

Carrer Major, 28, 08775 Torrelavit, Barcelona, Espanya

Productes que comercialitzem

Productes destacats

Xai — Xai de ramat o d’engreix

Carn i embotits

Xai — Xai de ramat o d’engreix

Ovella ripollesa

Bull blanc

Bull negre

Botifarra blanca

Botifarra crua

Botifarra negra

Distintius

Venda directa

Botiga pròpia

Comparteix-ho

Altres establiments

Pastisseria La Vienesa

Sant Feliu de Guíxols, Demarcació de Girona
Carrer de Salvador Vidal, 33, 17220 Sant Feliu de Guíxols, Espanya

Pastisseria La Vienesa

Sant Feliu de Guíxols, Demarcació de Girona
Carrer de Salvador Vidal, 33, 17220 Sant Feliu de Guíxols, Espanya

Bodega J. Fortuny Fabregas Caja Ampolla - Gastroteca — Bodega J. Fortuny Fabregas

Sant Sadurní d'Anoia, Demarcació de Barcelona
BV-2242, 08784 Piera, Barcelona, Espanya

Bodega J. Fortuny Fabregas Caja Ampolla - Gastroteca — Bodega J. Fortuny Fabregas

Sant Sadurní d'Anoia, Demarcació de Barcelona
BV-2242, 08784 Piera, Barcelona, Espanya

Xarxa de Productes de la Terra - Diputació de Barcelona

Cal Cisco

Compra a l'elaborador

Segueix-nos!

🎄Aquest Nadal, #productelocal!
Avui el nostre calendari d’advent descobrim la fruita per excel·lència de l'hivern. La clementina! 🍊
.

La #clementina de les #TerresDeLEbre ens cobreix els arbres de color taronja. La Gastroteca.cat promou la compra de producte local als pagesos de tarongers i mandariners de l'Ebre. Aquest Nadal, #mandarina a taula! 🍊
.

#Nadaldeproximitat #calendaridadvent #calendarinadal #Nadal #Nadalacasa #alimentsdeproximitat #productelocal

Aquest Nadal, #productelocal amb la Gastroteca! Descobreix on comprar producte de proximitat per gaudir d'unes festes locals!
.

Avui parlem del #BlatDeMoro Escairat! Originari d'Amèrica, i introduït a Europa al segle XVI, el blat de moro escairat es caracteritza pel seu color blanc, a causa del procés de treure la pellofa del cereal: l'escairament.
.

#productelocal #productedeproximitat #NadalDeProximitat

🪅Per Nadal, producte local!🪅
.

Des de la Gastroteca hem volgut donar-li veu a 24 aliments locals i de temporada per aquestes festes.
.

Ahir vàrem començar amb el dolç tradicional de les comarques meridionals de Catalunya, la #ametllagarapinyada de textura rugosa i forma allargada, el seu sabor queda marcat pel sucre caramel·litzat que recobreix les ametlles. Aquest Nadal #ametllagarapinyada de postres!
.

#NadalDeProximitat #PerNadalProducteLocal #ProducteDeProximitat #ProducteLocal

➡️El penúltim cap de setmana de novembre s'ha celebrat la primera edició d'un certamen que busca distingir la millor botifarra catalana, un embotit cuit elaborat exclusivament a casa nostra 📌
.
🥇El guardó a la millor botifarra catalana va ser per a l'embotit presentat per la xarcutera vallesana Yolanda Presseguer, de la @laperlacansaladeria 👏🏼
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana

De gust suau i color verd fosc, i obtinguts de la col brotonera, el espigalls i brotons identifiquen dos moments del creixement d’aquesta planta que, tradicionalment, s’ha conreat als horts del Garraf 🌱🧑🏽‍🌾
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana

Amb l’arribada del fred els clementiners 🍊 s’omplen de fruita i els fogons dels restaurants d'Alcanar comencen a dissenyar els millors plats amb aquest ingredient tan especial.

🗓️ Del 19 de novembre al 19 de desembre se celebren les XXVIII Jornades Gastronòmiques de la Clementina
.
🍊 @alcanarturisme
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana