Aromes de Rupit

Aromes de Rupit

Licor tradicional d'herbes aromàtiques i taronja propi de la comarca de l'Osona, que beu de l'herència de la destil·leria a les comarques centrals.

Begudes (vi, cava, licors, cerveses)

Els seus ingredients principals són l’aigua, el sucre, l’alcohol i les herbes aromàtiques, entre les quals destaquen la menta i la taronja. S’obté un licor groc-verdós de 24º. Aquest destil·lat d’herbes és intens i amb un final refrescant, molt apreciat per a acompanyar les postres.


Territori


Distintius

  • Inventari de Productes de la Terra
Gastroteca

Calendari de temporada

  • GEN
  • Feb
  • Mar
  • Abr
  • MAi
  • JUN
  • JUL
  • AGO
  • SET
  • OCT
  • nov
  • DEs

Informació complementària

Es distribueix en algunes botigues de la comarca d'Osona, però també es pot trobar en establiments especialitzats de les comarques barcelonines i d'arreu de Catalunya.


Atributs i propietats nutricionals

És un destil•lat de menys graduació, ja que conté un 24% d’alcohol, en comparació amb el 30-35% que porten la majoria de begudes d’aquest tipus. Tot i això, continua sent una beguda d’alta graduació alcohòlica i cal tenir molt present el seu alt contingut energètic, que prové principalment de l’alcohol, però també dels sucres que conté. Un consum moderat d’alcohol (20 g d’alcohol/dia, és a dir, un parell de xarrups) ajuda a controlar els nivells de colesterol, ja que augmenta els nivells de colesterol HDL (colesterol bo) i disminueix els de LDL (colesterol dolent) i triglicèrids. A més, afavoreix la circulació sanguínia. Es recomana sempre prendre’l després de menjar, ja que la seva funció és principalment digestiva.