Restaurante La Font de Prades
La Font de Prades, con más de 50 años de experiencia y regentado por la misma familia que lo fundó, es el restaurante con más historia dentro del Pueblo Español y probablemente de la montaña de Montjuïc. Apostamos por la cocina catalana tradicional, hecha a fuego lento, con productos de proximidad y de temporada. Podrás saborear los platos más característicos del recetario catalán, como los canelones gratinados, butifarra con judías de Santa Pau, bacalaos de diferentes estilos, arroces, carnes a la brasa
-
Nuestras especialidades de la cocina catalana son:
- Pastel de setas con salsa de ceps; Caracoles a la gormanda; Pies de cerdo; Bacalao de diferentes estilos; Calçots a la brasa; Cola de buey; Canelones clásicos de San Esteban
- gratinados; Sopa de cebolla
- gratinada
-
Platos que elaboramos con producto local
- Revoltillo de ceps con butifarra
- acelgas minis y patatas
- Trucha de L'Empordà
- Patatas
- Judías de Santa Pau y butifarra de El Perol
- Huevos estrellados de payés con auténticas patatas fritas y virutas de jamón de ibérico
-
Rutas
- Hemos recibido la distinción al Compromiso para la Sostenibilidad Turística Barcelona Biosphere
-
Más información
- Tipo de cocina: Cocina tradicional catalana
- Menu diario
- Paquete Turistic: Hemos recibido la distinción al Compromiso para la Sostenibilidad Turística Barcelona Biosphere
-
Precio medio de la carta
-
30€
-