AQ
El nombre hace referencia a las siglas de Ana Ruiz (cocinera) y Quintín Quisac (sala), y la cocina la definen como sencilla, sin artificios, que va directo al paladar y al corazón.
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Platos que elaboramos con producto local
- Calçot
- anchoa
- romesco y piñones; Nigiri de anguila y col; Bomba de falafel con cordero; Calamar en canelón con alcachofa y allioli; Arroz con leche con helado de toffee
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Más información
- Tipo de cocina: Mercado
- Menu diario
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Precio medio de la carta
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35 - 50 €
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