Eris-Mar
Fue la primera empresa europea en la elaboración y comercialización de las gemas de los Erizos de mar, en crudo y en conserva. Actualmente es la única empresa que ofrece gemas de erizos de Mar del Mediterráneo, más pequeñas y escasas pero mucho más generosas en aroma y sabor. Con el tiempo y aprovechando el reconocimiento de sus Erizos de Mar han introducido en el mercado gastronómico las Anémonas de Mar (Fideos de Mar) y las Algas de Mar frescas.
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Otros productos
- Anemones de Mar y Algas Marinas
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Venta directa
- En la explotación / obrador
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Venta proximidad de circuito corto
- Tienda
- Restauración
- Restauración colectiva
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