Ruta dels temples del raïm
Equipaments culturals, Productors, Tarragona
El raïm i el vi, sempre associats a la celebració i fins i tot al culte, han habitat sòls i edificis singulars de Catalunya. En aquesta ruta es proposa un itinerari familiar i assequible en temps i distància que uneix temples emblemàtics i cellers centenaris. Des de les catedrals del vi de la Terra Alta fins a la Cartoixa d’Escaladei, el cultiu i la transformació del raïm narren històries de naturalesa i art, d’esforç i treball en equip, de passats durs i futurs esperançadors.
10 motius per a visitar aquesta ruta
Open- Embadalir-se amb les catedrals del vi de la Terra Alta, dos símbols del noucentisme i de l'enginy industrial.
- Reivindicar l'obra arquitectònica de Cèsar Martinell, qui va unir magistralment funcionalitat, economia i bellesa.
- Conèixer com a principis de segle passat el cooperativisme del vi va fer front als tràngols de la fil·loxera.
- Gaudir, a la Catedral del Vi de Pinell de Brai, de la cuina de Fran López, xef de Xerta* i Villa Retiro*.
- Baixar els graons d'argila vermella del paisatge de vinyes i oliveres del Celler de Masroig, amb un segle de veremes a la seva esquena.
- Esmorzar la típica i suculenta clotxa al Celler de Masroig, el referent més veterà de la DO Montsant.
- Tastar els vins ecològics del Celler de Capçanes i celebrar la certificació vegana dels seus vins negres.
- Aprendre sobre el vi kosher que el Celler de Capçanes també elabora per a la comunitat jueva de Catalunya.
- Visitar el Castell del vi de Falset, dins el Museu Comarcal del Priorat, catalogat com a Bé Cultural d'Interès Nacional.
- Rememorar els 600 anys de tradició vinícola del Priorat seguint els passos dels monjos pioners d'Escaladei.
Lectures per fer boca:
- “A peu per la Terra Alta”, de J. M. Espinàs (Ed. La Campana)
- “Priorat en persona. Diccionari literari d’un paisatge excepcional”, Autors diversos (Ed. Vibop)
- “Petita Història de Cèsar Martinell”, de Maria Martinell, amb il·lustracions de Pilarín Bayés (Ed. Mediterrània)
- “Cuina i vi. Receptes del Priorat”, d’Eva Artal Rocamora, M. Teresa Castelló Bou i Cristina Giné Miró (Ed. Farell)
- “Cuina dels monestirs. Les cartoixes d’Escaladei i de Montalegre”, de Jordi Bages-Querol Blanco (Ed. Farell)
- “Els cócs a la Terra Alta”, de Loreto Meix i Boira (Cossetània Edicions)
- “Escaladei. La cartoixa de Montsant”, d’Ezequiel Gort (Ed. Llibres de la Carxana)
- “Fulls de les fronteres. Entre Gandesa i Alcanyís”, de Joan Perucho (Ed. CESBA)
Altres Rutes
Equipaments culturals, Productors, Tarragona
Segueix-nos!
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.