Hostal Nou

L’Hostal Nou de Llobera del Solsonès es va construir fa més d’un segle (el 1903) amb vocació de fonda i hostatgeria. El 1950, l’hostal es va traslladar a l’emplaçament actual, que és a pocs metres de l’inicial. Actualment, és un restaurant centenari amb una cuina que manté el seu estil tradicional. Els valors de l’establiment són «amabilitat en el tracte, discreció i disponibilitat». El servei d’hostatgeria de l’hostal, també centenari, té continuïtat a les dues cases rurals Ca l’Avi Forner.

  • Llobera, Demarcació de Lleida

    Restaurant Hostal Nou, s/n (ctra. de Solsona a Torà), 25281

  • 26€

    Preu mig de la carta

  • Si

    Menu diari

Plats que elaborem amb producte local

Vedella amb bolets

arròs amb conill

cabrit al forn

ternasco

canelons

escudella barrejada

carns a la brasa

mandonguilles amb sípia

peus de porc amb panses i pinyons

bacallà amb panses i pinyons; totes les receptes són de l'àvia de la Montse

que afegeix: «Ara anem afegint diferents tipus d'amanides

sopa de fredolics

fideuà

canelons d'espinacs

peu [de porc] amb gambes...».

Distintius

 

Comparteix-ho