¿Puedo catar un fricandó fuera de Cataluña? ¿Y disfrutar de un arroz de campo o zamparme un xuixo? ¿Dónde podemos brindar con cava? Hoy en día es posible saborear en el extranjero la tradición y la creatividad de nuestra cocina gracias a profesionales de la restauración que estiman los frutos del terrero, las técnicas y el recetario catalán. Conoce a la Gastroteca los embajadores de nuestra gastronomía, porque la mesa siempre es el mejor punto de encuentro entre las diferentes culturas.