Sofía Be So
En el interior del Hotel SOFIA, el Be So es un restaurante que reinterpreta la alta gastronomía, centrándose en las fusiones de aromas y sabores y combinaciones poco usuales.
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Platos que elaboramos con producto local
- Espardenyes
- sopa de judía perona y caviar; Canelón de carne asada y bechamel de almendras; Pato de L'Empordà
- arroz Isla de Río y trufa
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Más información
- Tipo de cocina: Mediterráneo
- Menu diario
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Precio medio de la carta
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80 - 120 €
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