Quatre Molins
Este restaurante de autor, liderado por el chef Rafel Muria, ofrece una carta en la que no falta el producto familiar -son apicultores desde 1810- y los vinos de la bodega Ronadelles, de la Denominación de Origen Montsant. La cultura del vino y la miel son los ejes vertebradores de su cocina, una cocina personal de línea vanguardista.
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Platos que elaboramos con producto local
- Carpaccio de dorada con vinagreta de lima y cebollino; Arroz de anguila; Ravioli d'escamarlà amb foie i trufa de invierno; Lomo de atún con salsa miso y berenjena
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Más información
- Tipo de cocina: Creativa
- Menu diario
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Precio medio de la carta
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50 -65 €
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