Mas Albereda
Mas Albereda es el hotel gastronómico del chef Nandu Jubany en Sant Julià de Vilatorta. Bajo su dirección, ofrece una cocina que se sitúa entre la gastronomía tradicional y la moderna y creativa. Productos que van directamente del bosque y el huerto al plato, con una atención especial por los detalles.
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Platos que elaboramos con producto local
- Arroz seco de alpargatas; Rape al horno con patatas y refrito de ajo; Manitas de cerdo rellena de tripitas de bacalao; Tortilla abierta de pan con tomate
- sobrasada y ajos tiernos
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Más información
- Tipo de cocina: Tradicional
- Menu diario
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Precio medio de la carta
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40 - 65 €
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