La Fábrica del Hielo
Los hermanos Ribot abrieron en 1997 las puertas de este restaurante en el mismo local donde desde los años sesenta y hasta 1987 fabricaron hielo. Cocina catalana moderna, con una amplia carta de pescado, carne y marisco delante del puerto de Palamós.
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Platos que elaboramos con producto local
- Milhojas de brandada de bacalao y espinacas crujientes; Entrecot de bou Angus de Girona; Arroz de sepioneta; Tártar de atún rojo
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Más información
- Tipo de cocina: Tradicional
- Menu diario
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Precio medio de la carta
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27 - 61 €
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