El Miracle
Capitaneado por el chef Manel Casanovas, está ubicado en el recinto del santuario de El Miracle. Trabaja con producto de proximidad y de temporada en que los proveedores son las granjas y masías próximas. Esto le permite trabajar con producto fresco y ecológico. Para comer, ofrece un menú con platos tradicionales y otros más innovadores, con opción de brasa. Propone, también, carta de desayunos de horquilla y cuchillo. Dispone de tres salones, uno de los cuales es privado, y tiene capacidad para 70 personas.
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Platos que elaboramos con producto local
- Raviolis de calabaza caseros con queso del Miracle
- patata enmascarada con rosta
- steak tártaro de ternera de proximidad
- costilla de cerdo cocida a baja temperatura con salsa barbacoa casera.
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Más información
- Tipo de cocina: Platos tradicionales y otros más innovadores, con opción de brasa.
- Menu diario
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Precio medio de la carta
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No n'hi ha.
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