El Dragón
El chef Raül Balam Ruscalleda aporta su exclusiva firma a la cocina contemporánea y de proximidad del restaurante del hotel de cinco estrellas Sant Jordi, situado en segunda línea de mar en Calella. El comedor presenta una decoración elegante y sofisticada. La carta es un homenaje a los productos de El Maresme, con una elaboración y una presentación muy cuidadosas.
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Platos que elaboramos con producto local
- Setas escabechadas con setas
- butifarra y remolacha; Arroz caldoso de mar y huerta; Canelones de tres carnes con bechamel; Zarzuela de pescado
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Más información
- Tipo de cocina: Creativa
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Precio medio de la carta
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46 - 78 €
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