En El Pallars Sobirà somos los únicos que elaboramos este tipo de productos con leche de vaca. Nuestros productos están elaborados con la leche fresca de nuestras vacas que pastan por los prados del lado de la explotación familiar. Diariamente las ordeñamos y elaboramos nuestros productos frescos -yogures, mató y flanes- que podéis comprar directamente en la explotación o en la tienda que tenemos en el mismo pueblo, Ainet de Cardós. Formamos parte de la Asociación Catalana de Ganaderos Elaboradores de Queso Artesano (ACREFA). Os ofrecimos la posibilidad de visitar nuestra explotación. Realizamos visitas para escuelas.