Durante el invierno de 1996, la familia Buil &Giné decidimos volver a dedicarnos a la elaboración de vinos en la comarca del Priorat. Nuestra familia tradicionalmente había regentado tiendas de alimentación en nuestra comarca y, además, tanto nuestros abuelos como los bisabuelos se habían dedicado a la elaboración de vinos. Esta tradición, sin embargo, se fue perdiendo con el tiempo y llegó a nosotros como una afición. La inquietud de esta nueva generación ha sido convertir otra vez la afección familiar al mundo de la viticultura en forma de vida y recuperar así la tradición familiar. Os ofrecemos la posibilidad de hacer una visita guiada por la explotación, así como de participar en catas, jornadas gastronómicas, exposiciones, degustación de nuestra cocina, etc.