Nuestra explotación es de nogales (juglans regia) de la variedad chandler, las nueces de los cuales son recogidas y procesadas sin blanquear ni añadir productos químicos para así poder ofrecer un producto más natural. Las nueces se cuelen entre finales de septiembre y comienzos de octubre y salen a la venta a mediados de octubre. En el proceso de manipulación de nuestras nueces intervienen las fases de recolectar, de pelar y lavar, de secar, de calibrar y de envasar. De esta manera, las ofrecemos al consumidor final con la mejor calidad y precio posible. Formamos parte de la Asociación Catalana para la Conservación de la Agricultura de Proximidad.