Gastroteca

Productes
Tipus de producte
Aviram i ous
Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
Carn i embotits
Formatges i làctics
Fruita fresca
Fruita seca
Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses
Llegums
Oli i olives
Pa, pastissos i dolços
Pastes, arròs i cereals
Peix, marisc i derivats
Verdures, hortalisses i bolets
Temporada
Hivern
Primavera
Estiu
Tardor
Territori
Demarcació de Barcelona
Demarcació de Girona
Demarcació de Lleida
Demarcació de Tarragona
Distintiu (Productes)
DO
DOP
DOQ
ETG
IGP
Marca Q de Qualitat Alimentària
Producte Singular
close
On comprar
Tipus de producte
Aviram i ous
Begudes (vi, cava, licors, cerveses)
Carn i embotits: oví-cabrum, porcí, boví
Formatges i làctics
Fruita fresca
Fruita seca
Herbes aromàtiques, mel, condiments i salses
Llegums
Oli i olives
Pa, pastissos i dolços
Pastes, arròs i cereals
Peix, marisc i derivats
Verdures, hortalisses i bolets
Distintiu
Agrupacions locals
Artesania Alimentària
Benvinguts a Pagès Tot l’Any
Cooperatives agràries
Denominacions d’origen i qualitat
Girona Excel·lent
Producció ecològica
Producció Integrada
Venda de Proximitat
Xarxa de Productes de la Terra
Territori
Demarcació de Barcelona
Demarcació de Girona
Demarcació de Lleida
Demarcació de Tarragona
Tipus d'establiment
Compra a pagès
Compra a l’elaborador
Compra a l’establiment
Botiga
Botiga en línia
Punt de venda a fires
Punt de venda a mercats
Comerços verds de mercats
On comprar al món
close
On tastar
Tipus d'establiment
Restaurant
Catering
Allotjament
Opcions alimentàries
Celíacs
Ecològic
Halal
Kosher
Vegans
Vegetarians
Distintiu
Àpats Catalunya
Bib Gourmand
Cuina Catalana
Cuina Km0 – Slow Food
Estrella Michelin
Guia Michelin
Sol Guia Repsol
Territori
Demarcació de Barcelona
Demarcació de Girona
Demarcació de Lleida
Demarcació de Tarragona
On tastar al món
close
Al món

On comprar al món
On tastar al món

close
Receptes
Amanides i plats freds
Bolets
Carns
Llegums
Pastes, arrossos i altres cereals
Postres i dolços
Peixos i mariscs
Salses
Sopes, escudelles, brous, farinetes i cremes
Verdures i altres hortalisses
Aptes per a celíacs
Halal
Vegà
Vegetarià
Recepta de temporada Canelons de col
Pastes, arrossos i altres cereals. Carns
close
Agenda
Rutes
Ecoteca
Blog
Mercats

Gastroteca.cat

Please enter minimum 3 char

Cistelles

Home
On comprar
Distintiu
Cistelles

Autòctons

Barcelona, Demarcació de Barcelona
Carrer de Rogent, 24, Barcelona, Espanya

931924911

robert.cot.carmona@gmail.com

www.autoctons.cat

Lot Felicitat

Pack Vallformosa & Cudié

Cooltiu

Manresa, Demarcació de Barcelona
Manresa, Espanya

-

infocooltiu@gmail.com

www.cooltiu.com

Pack Nadal

Pack Biofuncional

Pack Salut

Esteve Nadal — Pack experiència cultivare negre & blanc

Carolina Honest Foods — Cistella Sense Gluten

Carolina Honest Foods — Cistella Bio

Lot Boira Experience — Lot 4 ampolles caramels de boira “Dolces sensacions”

Cistella Solidària

veure'n més

Comparteix-ho

Altres distintius

Venda de Proximitat

Venda de Proximitat

Producció ecològica

Producció ecològica

Xarxa de Productes de la Terra - Diputació de Barcelona

Xarxa de Productes de la Terra - Diputació de Barcelona

Artesania Alimentària

Artesania Alimentària

Benvinguts a Pagès Tot l'Any

BaPTA — Benvinguts a Pagès Tot l'Any

Agrupacions locals

Agrupacions locals

Producció Integrada

Producció Integrada

Tasta Coop

Tasta Coop

Denominacions d'origen i qualitat

Denominacions d'origen i qualitat

Girona Excellent — Girona Excel·lent - Diputació de Girona

Girona Excellent — Girona Excel·lent - Diputació de Girona

GECAN

Rutes

Segueix-nos!

Aquest Nadal, #productelocal amb la Gastroteca! Descobreix on comprar producte de proximitat per gaudir d'unes festes locals!
.

Avui parlem del #BlatDeMoro Escairat! Originari d'Amèrica, i introduït a Europa al segle XVI, el blat de moro escairat es caracteritza pel seu color blanc, a causa del procés de treure la pellofa del cereal: l'escairament.
.

#productelocal #productedeproximitat #NadalDeProximitat

🪅Per Nadal, producte local!🪅
.

Des de la Gastroteca hem volgut donar-li veu a 24 aliments locals i de temporada per aquestes festes.
.

Ahir vàrem començar amb el dolç tradicional de les comarques meridionals de Catalunya, la #ametllagarapinyada de textura rugosa i forma allargada, el seu sabor queda marcat pel sucre caramel·litzat que recobreix les ametlles. Aquest Nadal #ametllagarapinyada de postres!
.

#NadalDeProximitat #PerNadalProducteLocal #ProducteDeProximitat #ProducteLocal

➡️El penúltim cap de setmana de novembre s'ha celebrat la primera edició d'un certamen que busca distingir la millor botifarra catalana, un embotit cuit elaborat exclusivament a casa nostra 📌
.
🥇El guardó a la millor botifarra catalana va ser per a l'embotit presentat per la xarcutera vallesana Yolanda Presseguer, de la @laperlacansaladeria 👏🏼
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana

De gust suau i color verd fosc, i obtinguts de la col brotonera, el espigalls i brotons identifiquen dos moments del creixement d’aquesta planta que, tradicionalment, s’ha conreat als horts del Garraf 🌱🧑🏽‍🌾
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana

Amb l’arribada del fred els clementiners 🍊 s’omplen de fruita i els fogons dels restaurants d'Alcanar comencen a dissenyar els millors plats amb aquest ingredient tan especial.

🗓️ Del 19 de novembre al 19 de desembre se celebren les XXVIII Jornades Gastronòmiques de la Clementina
.
🍊 @alcanarturisme
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana

Saps què és espigolar? 👩🏼‍🌾👨🏼‍🌾
.
👉🏼És una pràctica amb arrels mil·lenàries en què persones amb pocs recursos recollien als camps -previ acord amb els agricultors- els excedents, com ara espigues de blat🌾, fruita seca o olives, una vegada ja havien fet la collita 🚜💨
.
♻️Descobreix més sobre la campanya #JoEspigolo que vam celebrar el passat 16 d'octubre al blog de la Gastroteca.cat ⬅️
.
.
#ProducteCatala #ProducteDeTemporada #Productelocal #Catalunya #ProducteDeProximitat #CompraDeProximitat #Productesingular #Producteautocton #Aliments #CuinaCatalana
.
@espigoladors
@alimentaciocat

Gastroteca

Productes
On comprar
On tastar
Botigues món
Restaurants món
Receptes
Agenda
Rutes
Ecoteca

Enllaços
Noticies
Contacte

Segueix-nos!

Què és la Gastroteca
Dona’t d’alta
Àpats Catalunya
Pla de Gastronomia de Catalunya
Col·laboradors
Terminologia
Enllaços
Política de privacitat
Política de cookies
Avís legal
Accessibilitat web

Política de privacitat
Política de cookies
Avís legal

Segueix-nos!

Vols ser a la Gastroteca.cat?

Inscriu-te ja!

Gastroteca

© 2019 Prodeca.
Tots els drets reservats · www.prodeca.cat

back top

Català

Español
English