Formatges Cuirols

Inici>On comprar >Formatges Cuirols

Compra a pagès, Productor

Formatges Cuirols
Persones responsable/s: Josep Venturós Felius, M. Dolors Feliu Casals
Adreça: Casa Cuirols, s/n
Municipi: La Nou de Berguedà
Codi Postal: 08698
Comarca: Berguedà
Territori: Catalunya
Telèfon: +34 938 259 010 / +34 617 438 328
Fax: +34 938 259 010
Correu electrònic: jventuros@hotmail.com
Horaris:
A convenir (truqueu prèviament).
  • Formatges Cuirols
  • Formatges Cuirols
1
2
Distintiu:
    • El Club dels Sabors del Berguedà
    • El Club dels Sabors del Berguedà
Informació de l'explotació

Elaborem formatge de pastor amb llet crua segons els mètodes tradicionals. El nostre ramat és de cabres de la raça alpina que pasturen tot l'any, excepte a la primavera, quan es reserven els camps per dallar herba per a l'hivern. El formatge El Cuirol és un formatge de quallada àcida i pasta cremosa que ha rebut el reconeixement Medalla d'Or al concurs de la Seu d'Urgell, l'any 2009, i el Lactium Or Formatges de pasta tova de cabra, el 2010. El Noeta és un tupí elaborat amb vi dolç, en lloc d'aiguardent, per aconseguir un sabor més suau. Formem part d'ACREFA.

Productes de producció pròpia:
Comercialització i altres punts de venda

Fem venda directa a l'explotació durant tot l'any. També venem a restaurants i botigues. Ens trobareu a la Fira Lactium de Vic, al maig, i a la Fira de Sant Ermengol de La Seu d'Urgell, a l'octubre. Us oferim la possibilitat de visitar l'explotació (concerteu cita prèviament).

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Berguedà
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.