Agenda

Inici>Agenda

Aquí trobareu els diversos esdeveniments al voltant dels productes agroalimentaris locals que tindran lloc durant aquest mes: festes, fires, mostres, jornades gastronòmiques, cursos, tallers...

Si organitzeu alguna activitat relacionada amb els productes agroalimentaris locals ens podeu fer arribar la informació a info@gastroteca.cat
Febrer
  • Jornades Menja Tòfona a Centelles
    Del 17 de desembre de 2011 al 5 de febrer de 2012
    Municipis: Centelles (Osona).
    Durant els mesos de més fred, del 17 de desembre de 2011 al 5 de febrer de 2012 Centelles celebra la primera edició de Menja Tòfona  a Centelles, l'esdeveniment gastronòmic amb què la població  vincula  la Fira de la Tòfona amb el període de collita del Tuber melanosporum.
  • II Jornades gastronòmiques del cigró menut
    De l’1 al 29 de febrer de 2012
    Municipis: Terrassa (Vallès Occidental).
    Durant tot el mes de febrer Terrassa celebra les segones jornades del Cigró menut del Vallès amb l'objectiu d'apropar al públic aquest producte fet al territori.
  • IV Fira de la tòfona del Berguedà
    Del 2 al 5 de febrer de 2012
    Municipis: Olvan (Berguedà).
    Del 2 al 5 de febrer a Cal Rosal se celebra la IV Fira de la Tòfona del Berguedà.Un any més s'han organitzat un seguit d'activitats per conèixer de primera mà un fong que neix als nostres boscos però que sovint desconeixem molt més que els populars bolets de tardor.
  • 161a Fira de la Candelera
    Del 3 al 5 de febrer de 2012
    Municipis: Molins de Rei (Baix Llobregat).
    Els propers 3, 4 i 5 de febrer Molins de Rei celebra la 161a edició de la Fira de la Candelera, la fira agrícola més antiga del Baix Llobregat i que té una vessant gastronòmica molt important.
  • gastroteca a la butxaca
  • banner vols ser a gastroteca
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Esdeveniments destacats
Del 2 al 5 de febrer de 2012
Olvan (Berguedà)
IV Fira de la tòfona del Berguedà

Del 2 al 5 de febrer a Cal Rosal se celebra la IV Fira de la Tòfona del Berguedà.Un any més s'han organitzat un seguit d'activitats per conèixer de primera mà un fong que neix als nostres boscos però que sovint desconeixem molt més que els populars bolets de tardor.

La fira comptarà amb professionals reconeguts, que treballen en totes les disciplines d'aquest extraordinari fong, des de la investigació, el seu cultiu, la recol

  • lecció, la manipulació per la seva conservació o bé la cuina. També hi haurà el tradicional concurs de gossos, el concurs de tòfones i la tercera edició del Concurs de Joves Cuiners. Aquesta quarta edició també comptarà amb un maridatge de vins amb plats amb tòfona i tallers per a petits i grans.


Durant el cap de setmana, a part de les activitats, hi haurà una zona destinada a parades de productes i serveis relacionats amb el món de la tòfona i de diferents productes selectes.

Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.