Perfil
Productor/a Pinche/a Establecimiento agroalimentario Restaurante / Catering / Alojamiento
Nombre comercial que quisiera que aparezca en la Gastroteca *
Coordenadas * Gastroteca es un proyecto basado en la geolocalización de sus participantes. Es importante identificar bien las coordenadas en Google Maps. Más información .
Comunicación
Datos de contacto, comunicación y redes
Web Para ser válido, el enlace es necesario que empiece por http://
Teléfono de contacto que aparecerá en la Gastroteca *
Correo electrónico * Revisa bien este campo, te enviaremos un correo electrónico cuando publiquemos tu ficha
Breve texto de presentación de la empresa que quisiera que aparezca en la web *
¿Qué tipo de establecimiento sois?
Introduzco vuestra acreditación que empieza por VP *
¿Qué tipos de producto producís, elaboráis y/o vendéis? *
Qué alimentos autóctonos catalanes incluidos en la Gastroteca ¿Por elaboreu? Déjalo en blanco si no producís ninguno de los de este listado
¿Cuál es vuestro producto más destacado? Aquel que queráis que tenga más visibilidad en vuestra ficha
- Selecciona -
Qué alimentos catalanes incluidos en la Gastroteca ¿Vendéis?
Otros productos que produzca/elaboreu/veneu no incluidos en la Gastroteca
Otros productos que produzca/elaboreo no incluidos en la Gastroteca
Indicar si producís/elaboráis productos con distintivo de calidad
¿Soys productor/elaborador ecológico? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
Qué productos con certificación ecológica incluidos en la Gastroteca.cat producís/elaboráis? Déjalo en blanco si no producís ninguna
Otros productos que produzca/elabora con certificación ecológica no incluidos en la Gastroteca
Producción Integrada: sueldo productor/elaborador certificado por el CCPI? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
Qué productos con producción integrada incluidos en la gastroteca.cat producís/elaboráis? Déjalo en blanco si no producís ninguna
Otros productos que produzca/elabore con producción integrada no incluidos en la Gastroteca
Red de Productos de la Tierra (Diputación de Barcelona): soys productor/elaborador de la Red? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
Girona Excelente (Diputación de Girona): ¿dispone de este sello de calidad? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Tenéiss el distintivo de Artesanía Alimentaria? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
Indicar si hacéis venta directa a:
Puntos de venta a la explotación / obrador
Puntos de venta de tienda propia
Puntos de venta de parada de mercado municipal
Puntos de venta de mercado de campo
Puntos de venta de mercado de venta no sedentaria
Puntos de venta de tienda en línea propia
Puntos de venta de cooperativa de consumo
Indique en qué canales comercialice a través de un intermediario:
Puntos de venta de tienda
Dirección de tienda en línea Para ser válido, el enlace es necesario que empiece por http://
Puntos de venta de parada de mercado municipal
Puntos de venta de mercado de campo
Puntos de venta de mercado de venta no sedentaria
Puntos de venta de restauración
Puntos de venta de restauración colectiva
Anotad los detalles del resto de puntos de venta donde podemos encontrar vuestros productos:
Anotr los detalles de otros puntos de venta directa
¿Cuáles? Separe cada ítem con una coma
¿Vende producto ecológico? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
Qué productos ecológicos incluidos en la Gastroteca ¿Vendéis?
Otros productos ecológicos no incluidos en la Gastroteca: Separe cada ítem con una coma
¿Qué porcentaje de productos agroalimentarios locales vendréis a vuestro establecimiento?
Si tenéis interés en ampliar vuestro catálogo de productos de proximidad, marcad qué categorías:
¿Qué tipo de establecimiento sois?
¿Tenéis otros puntos de venta?
Direcciones de los establecimientos seleccionados
¿Cuáles son vuestros principales proveedores?
¿Cuáles? * Separe los nombres con comas.
¿Qué categorías de producto ofreceis?
Indicar los productos incluidos en la Gastroteca que ofrezco
Indicar si dispones de alguno de los siguientes distintivos
¿Suele participar en ferias? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Qué tipo de cocina hacéis?
¿Ofrecéis platos para opciones alimentarias? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Ofrecéis menú diario? Marque esta opción si ofreces menú de mediodía
Precio medio de la carta? Poner un precio medio, por ejemplo 30 €, o bien una horquilla de precios, por ejemplo 25 - 45 €
¿Qué porcentaje de los platos de la carta son propios del recetario catalán?
¿Qué porcentaje de productos utilizados en la elaboración de vuestros platos son producidos en Cataluña?
¿Qué porcentaje de vinos y cavas de la carta son producidos en Cataluña?
¿Cuáles son vuestras especialidades de cocina catalana?
Nombrar cuatro platos que elaboré con producto local Separad cada plato con una coma
¿Soys restaurante ecológico? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Compre con regularidad a productores o elaboradores de la comarca?
¿A cuáles? *Separar cada ítem con una coma.
Si sois un catering, ¿conocéis la iniciativa Àpats Catalunya? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Tenéis interés por ampliar vuestro ámbito de comercialización? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿En qué ámbito geográfico?
Indicar si formaste parte de algún colectivo de cocina, gremio o asociación local
Relación con otros agentes del territorio
Relación con otros agentes del territorio
¿Forma parte de alguna asociación de productores y/o de otras iniciativas relacionadas con la promoción del patrimonio agroalimentario y gastronómico del territorio? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
Indicar cuáles: Separe cada ítem con una coma.
Plataformas de comercialización
Indicar cuáles: Separe cada ítem con una coma.
Otros Separe cada ítem con una coma.
¿Comercializa cestas de productos? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Estáis vinculados a alguna ruta, iniciativa o paquete turístico gastronómico de vuestro territorio? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Habéis obtenido ningún premio o reconocimiento relacionado con vuestra actividad en relación con la gastronomía del territorio? Si dejaste la pregunta sin cumplimentar, la respuesta es NO
¿Cuáles? Separe cada ítem con una coma.
Fotografías * De 2-5 fotografías, en JPG o PNG, de un máximo de 2 MB.
Autorizo el tratamiento de mis datos para la participación en el proyecto de promoción del negocio que ofrecen Prodeca y gastroteca.cat. *
Autorizo Prodeca y gastroteca.cat a enviarme información y comunicaciones comerciales sobre otras campañas, ferias y promociones en relación con el patrimonio agroalimentario y gastronómico del territorio.
Autorizo Prodeca y gastroteca.cat a la publicación de las imágenes que adjunto mediante este formulario para que sean publicadas en los diferentes medios. *
De acuerdo con la Ley orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de Derechos Digitales, le informamos que Promotora de Exportaciones Catalanas, SA (Prodeca) es el responsable de tratamiento de los datos personales recogidos a través de este formulario. La finalidad del tratamiento de estos datos es promocionar su negocio comercialmente a través de nuestras plataformas. La legitimación para llevar a cabo este tratamiento tiene base legal en su consentimiento otorgado y en la aplicación de medidas precontractuales. Podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión (“derecho al olvido”), limitación, portabilidad y oposición dirigiéndose a la dirección contacte@prodeca.cat. Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control (apdcat.gencat.cat). Los datos serán conservados hasta que solicite la baja del servicio. Sus datos podrán ser comunicados a terceros teniendo en cuenta que la finalidad es la promoción de su negocio.
Validar correo electrónico
