Espardenyes amb tomàquet
Peixos i mariscs
- 800 g d'espardenyes netes
- 400 g de tomàquet rallat
- 2 alls
- Julivert
- Sal
- Oli
Close
Preparació
Feu un sofregit amb els alls i els tomàquets.
A mitja cocció afegiu-hi les espardenyes i saleu-ho.
Deixeu-ho acabar de coure i afegiu-hi el julivert.
Variacions:
Es poden saltar les espardenyes i afegir-hi el sofregit.
- 800 g d'espardenyes netes
- 400 g de tomàquet rallat
- 2 alls
- Julivert
- Sal
- Oli
Close
Font: Corpus de la Cuina Catalana
Altres receptes
Peixos i mariscs