Peix, marisc i derivats

Aquests són els productes agroalimentaris catalans dins de la categoria de peix, marisc i derivats. El peix forma part de la dieta mediterrània i de la nostra gastronomia. Menjar productes de mar de dues a tres vegades a la setmana (peix blanc, blau o marisc) és una recomanació sana i saborosa. El peix blanc -bacallà, lluç, turbot, rap, llenguado...- és més baix en calories i greixos, mentre que el blau -sardines, tonyina, salmó, seitons, anxoves, verat- aporta greixos com l’omega-3 que són bons per a la salut.