Osmosis

No hi ha carta, sinó diversos menús degustació que canvien cada dues setmanes. El xef Raül Roig ofereix una cuina de mercat d’arrels mediterrànies amb un toc creatiu i personal. Al pis superior del restaurant, a l’espai Origen, serveixen tapes, platets i vins per copes.

  • Barcelona, Demarcació de Barcelona

    Carrer Aribau, 100, 08036

  • 28 - 72 €

    Preu mig de la carta

  • Si

    Menu diari

Plats que elaborem amb producte local

Foie semicuit amb poma a la vainilla; Quallada de pèsols

navalla làctia i aire de citronella;Arròs de temporada "tuber melanosporum"; Ragout de bacallà

cremós de cigrons i múrgoles

Distintius

 

Comparteix-ho