L'Aliança 1919 d'Anglès

Cuina senzilla amb producte del territori i de temporada, inspirada també en els plats més mítics de Lluís Feliu, el pare de la Cristina i la Marina, que van canviar el nom a l’establiment en reobrir-lo el 2014. Totes dues han aconseguit rellançar l’Aliança i tornar a convertir-lo en el referent culinari que va ser.

  • Anglès, Demarcació de Girona

    Carrer Jacint Verdaguer, 3, 17160

  • 25 - 80 €

    Preu mig de la carta

  • Si

    Menu diari

Plats que elaborem amb producte local

Tartar de cèrvol

pinyons

tàperes i mel de pinya verda; Ventresca de tonyina

salsa a la bordelesa

moll de l’oos i eucaliptus; Llebre a la royal

remolatxa i tòfona; Nyoquis de carbassa

cafè

recuit i farigola

Distintius

 

Comparteix-ho