La Guspira

Tot i que va obrir com a restaurant, des del 2018 La Guspira és una empresa de càtering per a esdeveniments, dirigida pel mateix xef del restaurant lleidatà L'Espurna, Jordi Vidal. Amb la mateixa filosofia del restaurant, el càtering basa les seves propostes en els productes lleidatans i combina la cuina més tradicional amb tècniques més innovadores.

  • Linyola, Demarcació de Lleida

    Carrer Isabel II, 25240

  • 55 - 90 €

    Preu mig de la carta

Plats que elaborem amb producte local

Cremós de foie al cacau amb textures de pera de Lleida; Tàrtar de tonyina vermella amb poma de Lleida

cítrics i bergamota; Gaspatxo de meló amb mandarina i caviar de truita de riu; Lingot de salmó lleugerament fumat

pa especiat

aire de soja i caviaroli

Comparteix-ho