Biobastona SL

Carn i embotits: oví-cabrum, porcí, boví

Compra directa al productor

La nuestra es una explotación de ciclo cerrado. Producimos la alimentación de los animales totalmente en la misma explotación, donde cultivamos forrajes tradicionales como la pimienta y cereales de especies autóctonas. A diferencia de la mayoría de explotaciones convencionales, no utilizamos ni soja ni maíz, ya que no son autóctonos. Los terneros y terneras se sacrifican a los 14-16 meses de vida, cuando tienen la categoría de arándano, para conseguir una carne más roja y gustosa gracias al menor contenido de agua, sin comprometer la ternura. Formamos parte de la Cooperativa Plana de Vic. Os ofrecimos la posibilidad de visitar nuestra explotación, especialmente desde marzo hasta mediados de mayo y septiembre.

  • Moià, Demarcació de Barcelona

    La Grossa, s/n, 8180 Moià

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Distintivos

 

Venta directa

 

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