Macedonia

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Ingredientes:
  • 1 - Manzana
  • 1 - Plátano
  • 3 - Naranjas
  • 1 - Pera
  • 4 - Fresas
Preparación:

Haced un zumo con dos naranjas.
Cortad el resto de fruta en cuadrados pequeños y regulares.
Ponedlos en un cuenco y mojadlos con el jugo de naranja.

Variaciones:
Se puede hacer con cualquier fruta, según la temporada: melón, sandía, melocotón...
Se puede mojar con vino dulce.
Se puede añadir azúcar.
Se puede añadir unas gotas de limón para potenciar el sabor y mantener el color.

Categorí­a: Postres.
Fuente: Corpus Culinari Català
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