Aceitunas muertas en conserva

Inicio>Recetas >Aceitunas muertas en conserva
Ingredientes:
  • Aceitunas muertas
  • Sal
  • Mondadura de limón
  • Mondadura de naranja
  • Tomillo
  • Aceite
  • Vinagre
Preparación:

Una vez recolectadas las aceitunas del árbol, congélelas dos días.

Después póngalas a sol y serena con mucha sal.

Cuando estén secas, mézclelas con la piel de naranja, la de limón, mucha sal, tomillo, aceite y unas gotas de vinagre.

Variaciones:
Se puede añadir ajos tiernos.

 

Categorí­a: Otras recetas.
Fuente: Corpus Culinari Català
Comentarios recibidos (0)
Productos relacionados
Subir
Bajar
Red gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Mapa interactivo
 
Encuentre lo que busca en nuestro mapa.