Nabo de Talltendre

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Nabo de Talltendre

Es un cultivo de invierno, muy resistente a las temperaturas extremas, características de algunas poblaciones de la Cerdanya.

  • Nabo de Talltendre
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Autor: Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Distintivo:
    • Productos de la tierra
    • Productos de la tierra

Planta de la familia de las crucíferas, de raíz carnosa y flores amarillas. Su raíz tiene una coloración blanquecina. La composición del suelo calcáreo aporta un gusto muy peculiar a estos nabos.

Categorí­a: Verduras y hortalizas.
Propio de: Cerdanya
Calendario de temporada
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Información complementaria:

Se comercializa, en temporada, en puestos de mercados de la comarca de la Cerdanya.

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