Manzana de Girona

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Manzana de Girona

La "Indicació Geogràfica Protegida" (IGP) manzana de Girona abarca cuatro grandes variedades de manzana: Golden, Red delicious, Gala y Granny Smith. Las manzanas amparadas bajo dicha IGP son cultivadas acorde con las normas de producción integrada para manzanas, con métodos que respetan la salud humana y el medio y que se recolectan cuando el fruto alcanza el estado de madurez adecuado con el mayor cuidado y rapidez posibles.

  • Manzana de Girona
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Distintivo:
    • IGP Manzana de Girona
    • IGP Manzana de Girona
    • Productos de la tierra
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La Golden, de color verde-amarillo, piel lisa, gran calibre y pulpa blanca es consistente y sabrosa. La Red Delicious, roja, de gran calibre y consistente, es ligeramente dulzaina. La Gala, bicolor, de calibre medio, muy consistente y  de pulpa blanca, es fina y ligeramente dulce. La Granny es una manzana cuya piel es de un color verde intenso su pulpa es blanquecina y presenta un sabor algo acido.

Categorí­a: Fruta fresca.
Propio de: Alt Empordà, Baix Empordà, Garrotxa, Gironès, Pla de l'Estany, Selva
Calendario de temporada
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Información complementaria:

Se comercializan en las categorías extra y primera envasadas en cajas o bandejas. En la etiqueta figurará, además de las menciones que exige la legislación vigente, el nombre "Poma de Girona. Indicació Geogràfica Protegida" y el logotipo propio de la indicación geográfica y el símbolo comunitario. Se vende en fruterías de toda Catalunya.

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