Gallina pintada de la Cooperativa Ramaders de Muntanya del Berguedà

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Gallina pintada de la Cooperativa Ramaders de Muntanya del Berguedà

La pintada, muy apreciada por los egipcios, es un ave de origen africano cuya carne guarda un sutil perfume de la sabana.

La pintada de color gris perla es la que se ha introducido en el mundo entero. Es muy apreciada por sus cualidades gustativas. Se la considera n ave de lujo, ya que su carácter salvaje hace que su engorde sea muy delicado. La pintada de la Cooperativa de Ramaders de Muntanya del Berguedà, con 90 días de edad como mínimo, se cría en locales amplios al aire libre, con unas condiciones de engorde muy estrictas, una alimentación controlada a base de maíz y leguminosas, sin ningún tipo de aditivos, tal y como se hace con las otras aves y los terneros de la cooperativa.

Propio de: Berguedà
Información complementaria:

Se puede encontrar en la Cooperativa de Ramaders de Muntanya del Berguedà. Todas las gallinas pintadas se venden con una etiqueta explicativa y vienen con una receta.

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