Ajo de Banyoles

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Ajo de Banyoles

El cultivo de ajos está muy vinculado a las poblaciones de Banyoles y de Cornellà del Terri desde hace varias generaciones.

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Autor: gastroteca.cat
Distintivo:
    • Productos de la tierra
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La cabeza de ajo de Banyoles es mediana. Su piel es rojiza y no es especialmente agresivo en boca.

Categorí­a: Verduras y hortalizas.
Propio de: Banyoles, Cornellà del Terri
Calendario de temporada
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Información complementaria:

Se comercializa en verdulerías y mercados de la zona.

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