Restaurant Sant Antoni

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Restaurante

Restaurant Sant Antoni
Dirección: C/ Penedès, 43
Municipio: Premià de Dalt
Código Postal: 08338
Comarca: Maresme
Territorio: Catalunya
Teléfono: 93 751 52 11
Correo electrónico: santantoni@telefonica.net
Horarios:
Cerrado los martes por la noche y los miércoles no festivos. Horario de cocina de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 23:30 h (viernes y sábado hasta las 00h.
Productos:

Desde 1962 la familia Planas Sierra empieza con un pequeño hostal en una masía restaurada que esdeviene hoy en día el Restaurante Sant Antoni, uno de los más antiguos de Premià de Dalt. Después de muchos años de aprendizaje en la Escola d'Hosteleria de Girona y de haberse formado como profesional de la cocina en diferentes restaurantes de renombre del Maresme, el chef Enric Planas Serra toma la dirección del restaurante , donde podrán encontrar una cocina casera con unos toques atrevidos. Algunas de las especialidades són la graelladade verduras, los caracoles a la lata, la mejilla de ternera con setas, la sepia con rebozuelos, el bacalao a la lata con judías del ganxet, el xató, la esqueixada, la escalibada...

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