El Centre restaurant

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Restaurante

El Centre restaurant
Dirección: C/ Indústria, 56
Municipio: Sant Sadurní d'Anoia
Código Postal: 08770
Comarca: Alt Penedès
Territorio: Catalunya
Teléfono: 938 911 051
Correo electrónico: info@restaurantelcentre.cat
Horarios:
De martes a domingo de 13.00h a 16.00h, viernes y sábado de 21.00h a 23.30h
Productos:

El Restaurante El Centre se ubica en una de las comarcas más privilegiadas de Catalunya: el Penedès. Situado en la población de Sant Sadurní d'Anoia capital del cava, se recupera la antigua sala del Centro rindiendo un homenaje a la memoria de este antiguo edificio.
Volvemos a poner sobre la mesa los sabores de toda la vida con un toque creativo propio, platos cocinados a baja temperatura y elaborados con mucho tiempo de la forma más tradicional. Contamos con una gran red de productores locales que nutren nuestra despensa, llena de sabores mediterráneos muy reconocidos.
Platos destacados: xatonada de escarola de cabello de ángel, caracoles a la 'gormanda', gallo criado en el Penedès asado con ciruelas y piñones y pato mudo del Penedès guisado con cava y naranja.

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