Biocarn de la Segarra

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Compra a pagès, Productores

Biocarn de la Segarra
Responsable/s: Jaume Massanés i Solé
Dirección: Mas d'en Jaume s/n
Municipio: Biosca
Código Postal: 25752
Comarca: Segarra
Territorio: Catalunya
Teléfono: +34 973 473 369 / +34 660 153 740
Fax: +34 973 473 369
Horarios:
A convenir (llamar previamente).
  • Biocarn de la Segarra
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Información de la explotación

En la Masquita fuimos pioneros en producción ecológica en la comarca de la Segarra. Nuestro objetivo es tener una finca totalmente sostenible, por eso hacemos rotaciones de cultivos alternando cereales, legumbres y forrajes. Los terneros pastan con las vacas hasta los 6-7 meses de edad y se acaban de engordar con los cereales y forrajes de la propia finca. Se alimentan principalmente con esparceta, que da un sabor característico a la carne y podemos ofrecer un producto de gran calidad.

Productos de propia producción:
Comercialización y otros puntos de venta

Hacemos venta directa en la explotación y a cooperativas de consumo. Vendemos la carne en lotes de 10 kg, toda fileteada, con 3-4 bistecs por bolsa con el correspondiente nombre: entrecot, solomillo, carne picada, etc. y envasada al vacío.

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