Ple de Bo

Compra a pagès, Productores

Ple de Bo
Responsable/s: Núria Burnat Vilà
Dirección: Cal Miquel (Travesseres)
Municipio: Lles de Cerdanya
Código Postal: 25726
Comarca: Cerdanya
Territorio: Catalunya
Teléfono: +34 937 515 484 / +34 638 168 329
Correo electrónico: pledebo@yahoo.es
Horarios:
Jueves, viernes y sábados, de de 15.00 h a 19.00h. En verano, todos los días de 12.00 h a 18.00 h.
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Información de la explotación

Los productos artesanos Ple de Bo son de elaboración propia. La empresa familiar siembra, cuida y se encarga de la recolección de los frutos de alta calidad, sin pasar por ningún intermediario. Cada día sólo se recoge lo que se puede procesar, de manera que no se pierden propiedades y no es necesario refrigerar la fruta. Además, los frutos resultantes son completamente ecológicos, ya que prescindimos conscientemente del uso de insecticidas y de herbicidas y todo el manejo se hace a mano sin el uso de maquinaria. Así pues, el producto final de nuestro trabajo conserva todo el aroma y consistencia del fruto natural.

Productos de propia producción:

Mermeladas: tres tomates y naranja amarga, calabaza y naranja, saúco, tomate. Confituras: pimiento verde, el huerto con especies, calabacín especiado, cebolla confitada, frutos rojos, "chutney" de calabaza, jarabe de flor de achicoria. Conservas vegetales: setas confitadas, ketchup.

Comercialización y otros puntos de venta

Hacemos venta directa en la explotación y en ferias durante todo el año. También vendemos nuestros productos a algunas tiendas y restaurantes de la zona: Carnicería Puig de Martinet de Cerdanya, Charcutería Cal Bialó de Bellver de Cerdanya, La Posella de La Seu d'Urgell, Charcutería Cal Rotllan de Llívia, Charcutería Mas Blanch de Puigcerdà, restaurante El Rebost de Ger y el restaurante Cal Ventura de Llívia. Os ofrecemos la posibilidad de visitar nuestra explotación.

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