Pa d´en Pitus

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Elaboradores, Venta por Internet

Pa d´en Pitus
Dirección: Molí de Boixader
Municipio: Vilada
Código Postal: 08613
Comarca: Berguedà
Territorio: Catalunya
Teléfono: 938 238 161
Correo electrónico: josepiba@padenpitus.com
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Distintivo:
    • Producción Ecológica
    • Producción Ecológica
    • Artesanía alimentaria
    • Artesanía alimentaria
Productos de propia producción:

Somos una empresa pequeña y familiar, 21 años haciendo pan ecológico y 10 años en Vilada. Estamos ubicados en un molino antiguo, del siglo XIII, en plena naturaleza.

Nuestro pan es artesano y todos los ingredientes que utilizamos son de cultivo ecológico: cereales, semillas, hierbas aromáticas ... Tenemos el aval del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).

Todos los cereales para hacer la harina son de Cal Pauet de la Espunyola, y la harina que utilizamos la molemos todo nosotros mismos. Además está cocido con solera de piedra lo que hace que nuestro pan sea diferente y de calidad.

En nuestro proceso de elaboración predomina el trabajo manual sobre las máquinas, no utilizamos aditivos de síntesis química ni transgénicos.

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