Maria Rigol Ordi

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Elaboradores

Maria Rigol Ordi
Dirección: C/ Fullerachs, 9
Municipio: Sant Sadurní d'Anoia
Código Postal: 08770
Comarca: Alt Penedès
Territorio: Catalunya
Teléfono: 938910194
Fax: 938910194
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Productos:

Maria Rigol Ordi es una cava nacida en 1987 retomando la tradición familiar iniciada en 1897. Nuestros cavas expresan el deseo de preservar una herencia familiar y la voluntad de elaborar un producto de calidad apostando por las variedades tradicionales del Penedès y las largas crianzas. Elaboramos los cavas únicamente con mosto flor, cooperamos en cada etapa del ciclo de la vid y controlamos con rigor el proceso de transformación de la uva en vino base conscientes de que, sólo así, podemos garantizar el compromiso de calidad que queremos conseguir.

Seleccionamos viticultores de todo el Gran Penedès, lo que nos permite captar la esencia y la riqueza de este territorio único que da vida a cavas y vinos con una gran singularidad y personalidad. En el proceso de elaboración nos mantenemos siempre fieles a las formas de hacer clásicas que conservan el removido manual, el degüello a mano y el requisito indispensable para obtener los mejores cavas, dar tiempo al tiempo.

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