Horta de Capolat

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Compra a pagès, Productores

Horta de Capolat
Responsable/s: Enric Campillo
Dirección: Rectoria de Capolat
Municipio: Capolat
Código Postal: 08619
Comarca: Berguedà
Territorio: Catalunya
Teléfono: 677 121 097
Correo electrónico: playtronic1@gmail.com
  • Horta de Capolat
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Distintivo:
    • Producción Ecológica
    • Producción Ecológica
Información de la explotación

Horta de Capolat es una explotación agrícola situada en la comarca del Berguedà, donde producimos desde el año 2005 un abanico de cultivos de huerta, legumbres, cereales y fruta que el rigor de los 1300m de altura nos permite.

Todo el manejo de la finca se hace bajo criterios ecológicos y disponemos de la certificación del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).

Nuestra voluntad de potenciar y expandir las variedades locales nos ha llevado a recuperar o mantener un buen puñado, siempre con la intención de volver a poner en la mesa de la gente aquellas variedades que la industria alimentaria ha ido desestimando, bajo criterios de rendimiento, hasta su casi total desaparición.

Así, en Horta de Capolat, cultivamos y multiplicamos diversas variedades de patatas de montaña, legumbres autóctonas como el guisante negro y productos de huerta tradicionales del Berguedà (judía tierna amarilla de la Pobla de Lillet, cebolla larga dulce de Berga ...) . El cereal también está presente en las rotaciones de nuestros campos, donde la espelta, amante de las alturas, tiene una gran calidad.

Trabajamos conjuntamente con FetBio, asociación de campesinos y campesinas de las comarcas centrales catalanas.

Productos de propia producción:
  • Cebolla larga de Berga
  • Judía tierna
  • Patata del Bufet
  • Patata Kennebec
  • Porro
  • Tomate
  • Lechuga
  • Productos de huerta
Productos:
Comercialización y otros puntos de venta

Hacemos venta directa a domicilio por el Berguedà, Barcelona y alrededores, y en el mercado de los sábados en el Paseo de la Industria de Berga. Ofrecemos rutas por nuestra explotación bajo demanda.

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