Collfred (Tona)

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Tienda, Elaboradores, Productores

Collfred (Tona)
Dirección: C/ Barcelona, 37
Municipio: Tona
Código Postal: 08551
Comarca: Osona
Territorio: Catalunya
Teléfono: 93 887 03 95
Correo electrónico: embotitscollfred@agronet.org
Horarios:
De martes a viernes de 8:15 h a 13:30 h y de 17:15 h a 20:00 h
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Autor: Collfred
Distintivo:
    • Artesanía alimentaria
    • Artesanía alimentaria
Productos:

Carns i embotits de Collfred se fundó en 1996 ante la necesidad de hacer llegar nuestros productos al consumidor de una manera directa. Nuestra familia es descendiente de ganaderos de toda la vida. "La calidad es salud" es nuestro eslogan. La empresa está declarada Empresa Artesanal Alimentaria y su responsable, Esteve Anglada, tiene el carné de artesano alimentario otorgado por la Generalitat de Catalunya. Actualmente nos dedicamos, a parte de la cría de ganado, a la elaboración de embutidos, venta de carnes y la elaboración de platos preparados. Existe la posibilidad de hacer visitas guiadas a la explotación de ganado y también en el obrador de Vidrà. Entre sus productos está la ternera limosina, el cordero de montaña, cerdo, conejo, el pollo "esgarrapapalles", aves en general, cabrito, embutidos y platos preparados de la abuela.

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