Vídeoentrevista a Miquel Torres

Home>Videos >Vídeoentrevista a Miquel Torres
    • Entrevista a Miquel Torres, vicepresident de l'Associació Vinícola Catalana

    • En aquesta entrevista concedida a la Gastroteca, Miquel Torres analitza la situació del sector vinícola a Catalunya i al món i insta als productors a apostar per la innovació i les energies renovables per superar la difícil conjuntura actual. El recentment nomenat vicepresident de l'Associació Vinícola Catalana, que integra les dues entitats empresarials existents fins al moment, elogia la difusió que l'eclosió de la cuina catalana ha suposat per als vins autòctons i esmenta al cava com el producte que més s'ha sabut vendre a l'exterior. També veu l'enoturisme com una opció important de negoci en el futur.

  • in season
  • quality distinction
  • cook with
gastroteca.cat network
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Interactive map
 
Find what you are looking for on our map.